お店のご案内 1978年(昭和53年)創業 すっぽん料理・日本料理 仙とも
すっぽんは、九州の養鼈場(日本一)を使用、天然式育成方法と言って3〜4年太陽をさんさんと浴び、自然で育てたすっぽんを使用しています。
水は、9000Vの電圧で作った水です。
厳選した地酒は、全国から30種類。飲み比べてみて下さい。他、ワインもたくさんあります。
当店はすっぽん料理がメインですが、日本料理も全部やっています。
今まですっぽん料理はコースメニューのみでしたが、一人前もはじめました
お鍋とおじやのセットで¥4,000(税別)です。
当店は、彩の国健康作りモデル店(ヘルシーメニュー・カルシウム料理)の認定証を頂きました。
最近では若い女性にも人気があるすっぽん。健康促進や美容にも大変良いです。
是非一度最高級のすっぽんを「仙とも」でお試し下さい。
味はまったくといっていいほど癖が無く、きっと一口食べればすっぽんのイメージが変わります!

お店の由来 チョット変った店名、妻のお茶の免許が高橋仙友から「仙とも」という店名にしました。一度聞いたら忘れられないと言ってくれます。私も大好きです。私は高校を卒業して15年間商社で営業をしていましたが、退社をし33歳で「仙とも」を開店し現在に至っております。
 以後すっぽん料理を中心にやってきましたが、天然式育生法の日本一のすっぽん(島原養鼈場の3〜4年物)を使用し、お客様に大変喜ばれております。食べておいしいのはもちろんのこと、いろいろな病気が治った人が多く、特に貧血の人など「血が増えた、丈夫になった」と言います。(すっぽんの効能
 私の妻も具合が悪く子供ができなかったのですが、すっぽんを食べるようになり、元気になって10年ぶりに子供ができ、今では2人の子供にめぐまれました。
掲載記事
S57年6月 毎日新聞
S63年7月 TBS大沢悠里のゆうゆうワイドにて
毒蝮三太夫さんにもご来店いただきました。
H3年1月 美味百選グルメタウン「かわごえ」
H5年11月 グルメスポット埼玉
H6年6月 川越グルメ
H7年12月
食歩記(たべあるき)埼玉編全87軒のみ内川越8軒B4一頁カラーにて紹介されました。
H8年4月 川越ケーブルテレビ
彩の国おいしんぼ探偵団(約8分)
H9年4月 川越グルメ
H13年11月 仙ともインターネットHP開設(http://www.sentomo.com)
※Yahoo!Japanにも登録されました。
H13年12月 朝日新聞 お鍋であたたまるおススメ・このお店このお鍋
H14年2月 小学館 女性誌「Can・Can」
めんどうな準備がいらずパッと自宅でできちゃいます。Can・Can読者もオススメ!全国お取り寄せ名物鍋
H14年5月 日経産業新聞
珍らしい料理が楽しめるお店
H14年9月 東京新聞 ショッパー
食欲の秋です。名店の“おいしいもの”紹介。みんなで出掛けませんか?
H14年11月 日本テレビ(ch4)の「ぶらり途中下車の旅」に放映されました。
目黒祐樹様御来店
H15年4月 財団法人日本自動車連盟JAF全国会員優待施設認定店 JAF認定証
H17年5月 川越市観光協会加盟店
H18年9月 週刊実話・秋のスタミナグルメお取寄せふるさとの味元気食
H19年3月 HTB/北海道テレビに放映されました
「おにぎりあたためますか」
大泉洋様 佐藤重幸様 佐藤まみ様 御来店
H19年4月 HTB北海道テレビ「おにぎりあたためますか 埼玉癒しの旅」DVD発売
H19年8月
子育てパパ・ママ家庭を応援ショップ協賛店
H20年4月 平成20年4月2日社団法人小江戸川越観光協会より「すっぽん料理の宅配」が小江戸川越ブランド産品として認定されました。
H20年5月
川越Walker
みんなのうまい店ランキングに鍋料理担当編集の気になるお店。
H20年8月
厚労省調査にて 「カルシウム食品を多くとる人ほど脳卒中になりにくい。 カルシウムが血圧を安定させ脳卒中を起きにくくしている可能性もある」 ダイエット効果もあります。
仙ともは、カルシウム料理の認定を川越保健長所より頂いております。全国でも仙ともだけだと思います。
H20年8月
小江戸川越観光協会
小江戸川越散策ガイドMAPに
H25年8月 小江戸川越観光協会  小江戸川越散策ガイド 時薫るまち
年間行事 十五夜の日すっぽんの日(月とすっぽんにちなんで) 【9月初〜10月末】
◆ 御案内 ◆
所在地 〒350-1137 埼玉県川越市砂新田32-2
代表者 高橋 収
電話番号 049-245-8838
FAX番号 049-245-8838
営業時間 17:00〜22:00 (ご予約頂ければ昼間もお受け致します)
宴会の場合は可能な限り時間延長が可能。
定休日 月曜日、第3・第4日曜日
テーブル カウンター、1〜2人席、3〜4人席、5〜6人席、7〜8人席、10人席、20人席
利用可能
クレジットカード
VISA、JCB、ダイナース、DC、UC、AMEX、NICOS、MASTER
予約 予約制
駐車場 あり(4台)
最寄駅 新河岸
アクセス方法 東武東上線新河岸駅より、高階小学校前の路地を入り右側、徒歩4分
すっぽん料理以外にも日本料理等もやっておりますでのお気軽に ご利用ください。
※なるべくご予約ください。
ご予約頂ければ昼間もお受け致します。
  店舗地図
日本料理・すっぽん料理 仙とも 埼玉県川越市砂新田32-2
TEL/FAX:049-245-8838
※詳しくは、「お店のご案内」をご覧下さい。

| トップページ お店のご案内料理メニュー | すっぽん料理の宅配 | すっぽんの効能 | 養殖場の天然式育成方法 | すっぽんまつり

埼玉県川越市の日本料理・すっぽん料理の[仙とも]です。九州の養鼈場の天然育成法で育ったすっぽんのみを使用!だからビタミン・ミネラル・カルシウムたっぷり!すっぽん鍋セット、すっぽん酒などすっぽん商品の全国宅配も承ります。東武東上線新河岸駅徒歩4分で便利!ご来店お待ちしております!!